Oolong-Tee Wuyi Rock Rou Gui 50gr

Der Oolong Wuyi Rock Rou Gui-Tee ist eine Sorte des Yancha (Stein-Oolong), der weit verbreitet und sehr geschätzt ist, so dass er oft als fünfter Busch bezeichnet wird und damit zu den vier berühmtesten Teesorten aus den Wuyi-Bergen zählt. 

Die Beliebtheit der Sorte Rou Gui ist auf ihre gute Verbreitung in der Bergregion nordwestlich von Fujian und ihren Geschmack zurückzuführen. 

Darüber hinaus lassen sich die Blätter dieses Tees auch mehrmals rösten und werden oft mit anderen Yancha-Sorten kombiniert, um den Geschmack des Endprodukts auszugleichen oder zu verstärken. 

Die chinesischen Begriffe „Rou Gui“ bedeuten „Zimt“ und werden aufgrund seines charakteristischen würzigen Geschmacks, der leicht zu erkennen und zu schätzen ist, mit diesem Produkt in Verbindung gebracht. 

Darüber hinaus präsentiert der Oolong Wuyi Rock Rou Gui Tee in den ersten Schlucken eine leichte Süße, gefolgt von einem vorherrschenden mineralischen Aspekt, in perfekter Balance mit den Röstnoten, die durch die Verarbeitung entstehen.