Puer Weiße Knospe Ya Bao Tee - 50 g

Weißknospen-Ya-Bao ist eine besondere Teesorte, die sich nicht ohne weiteres einer bestimmten der sechs bekannten Sorten zuordnen lässt. 

Die Blätter, aus denen dieses Produkt besteht, stammen tatsächlich von einigen in Yunnan vorkommenden Kamelien der assamischen Art, werden aber nach der Ernte nach dem gleichen Verfahren verarbeitet, das auch für die Herstellung von weißem Tee verwendet wird. 

Wir könnten dieses Produkt daher als eine Hybridisierung zwischen den Ursprungspflanzen eines Pu-Erh-Tees und der Verarbeitung zur Herstellung eines weißen Tees definieren. 

Neben dieser Besonderheit weist das Ya Bao jedoch noch eine weitere Besonderheit auf, die man bei der Betrachtung des Produktes sofort erkennen kann. 

Tatsächlich werden die Blätter, aus denen es besteht, praktisch am Ende des Winters geerntet (auf jeden Fall vor der kanonischen ersten Ernte), gerade wenn sich die Knospen an den Zweigen der Pflanze öffnen, bevor sie im Frühlingsklima üppig wachsen können .