Bi Luo Chun San Xia Grüner Tee 50g

Bi Luo Chun San Xia Grüner Tee wird aus Blättern aus dem Norden der Insel Taiwan hergestellt. 

Dieses nicht oxidierte Produkt ist nützlich, um neben den bekanntesten aus China und Japan auch das Vorhandensein anderer grüner Tees mit viel Charakter und Potenzial festzustellen. 

Trotz seiner Herkunft könnte der Name dieses Produkts zu Verwirrung führen, da die Definition von Bi Luo Chun auch mit der eines berühmten chinesischen Tees übereinstimmt. 

Allerdings haben die beiden nicht viele Elemente gemeinsam. 

Die Blätter der beiden Teesorten stammen tatsächlich von verschiedenen Kameliensorten und ihre Verarbeitung hat sich im Laufe der Jahre auf der Insel differenziert und eine eigene Identität angenommen, obwohl sie damals aus China importiert wurde. 

Auf den ersten Blick erkennt man sofort, wie sich die Blätter dieses Tees von denen des Bi Luo Chun Grüntees unterscheiden. 

Tatsächlich hat das taiwanesische Produkt ein größeres und weniger gerolltes Blatt als das chinesische Gegenstück.