Baumkuchenkuchen 70 gr Matcha

Der traditionelle japanische Kuchen Baumkuchen (年輪蛋糕) wird hergestellt, indem Teig auf einen rotierenden Spieß gestrichen wird. Sobald es gekocht und in Scheiben geschnitten ist, sehen Sie mehrere Schichten (zwischen 15 und 20, es können aber auch bis zu 25 sein), die an Baumringe erinnern. Baumkuchen gibt es in Japan in Geschmacksrichtungen wie grünem Tee, Schokolade oder sogar Kirschblüten. Ein weicher und leckerer Kuchen, der hervorragend zu einem heißen Getränk während der Teezeit serviert werden kann.