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Tempera wurde 2023 von den Drei-Sterne-Köchen Mauro Colagreco und Arielle Bove ins Leben gerufen und ist eine Marke für alkoholfreie Gourmetgetränke.
Es ist die kulinarische Genialität des führenden Anbieters der Kreislaufgastronomie, die den Ursprung unserer Rezepte bildet: Unser Sortiment umfasst 6 in Frankreich hergestellte alkoholfreie Mischungen, die einzeln oder in Kombination mit Gerichten genossen werden können.
Jede Mischung besteht aus Früchten, Blumen, Gewürzen und Pflanzen, die ein einzigartiges Aromaprofil bieten, so komplex und reichhaltig wie das eines Weins, aber mit überraschenden und völlig unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Sehr wenig Zucker, unsere Rezepte variieren je nach Referenz zwischen 4 kcal und 28 kcal pro Glas, verglichen mit durchschnittlich 75 bis 100 kcal für ein Glas Wein.
Das Versprechen von Tempera besteht darin, jedem ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu bieten, mit den gleichen Standards und der gleichen Raffinesse wie diejenigen, die man an den besten Tischen genießt. Damit jedes Glas eine Gelegenheit zum uneingeschränkten Teilen und vollkommenen Genuss ist.
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