Kirschtomatenpüree - 350 gr.

Unsere Passata wird ausschließlich aus Kirschtomaten hergestellt. Diese Kirschtomaten werden im April im Freiland angebaut und im Juli und August von Hand geerntet. Sie werden auf rein handwerkliche Weise frisch verarbeitet. Sie werden blanchiert, püriert und mit frischem Basilikum unter Zugabe einer Prise Salz in Gläser gefüllt. Es wird eine Pasteurisierung durchgeführt. Wenn Sie diese Sauce öffnen, können Sie den ganzen Duft der frisch gepflückten Tomate riechen. Verwenden Sie es für Pizzen und Focaccias. So gut wie selbstgemachte Saucen, sehr aromatisch und süß, auch angebraten in 5 Minuten fertig. Er passt auch gut zu Fischgerichten. Zutaten: Kirschtomate min. 95 %, Basilikum min. 2%, Olivenöl extra vergine, Zwiebel, Salz nach Geschmack. Ohne Zusatzstoffe, Konservierungs- und Farbstoffe. Datenblatt herunterladen Kontaktieren Sie uns auf Whatsapp