Strica & Mancia - Der Capuliato 190 gr.

Capuliato wird aus Kirschtomaten und Roccamena-Mandeln hergestellt und hat einen verlockenden und angenehmen Geruch und einen appetitlichen Geschmack. Nach der Ernte wird der Kirschbaum auf speziellen Tischen in der Sonne getrocknet und anschließend sterilisiert. Sobald das Endprodukt ausgewählt ist, werden die Mandeln geröstet und alles in den Cutter gegeben, damit sie die richtige Konsistenz haben. Anschließend füllen wir die Gläser und füllen den Großteil manuell mit EVO-Öl. Schließlich Pasteurisierung. So verwenden Sie es: Ideal als Vorspeise auf Bruschetta oder als Gewürz für Pasta Zutaten: Getrocknete Tomaten 68 %, EVO-Öl und Sonnenblumenkernöl, geschälte und geröstete Mandeln. Blatt herunterladen Kontaktieren Sie uns über WhatsApp