Hülsenfrüchte - ALTAMURA g.g.A. LINSE 400g

Altamura IGP-Linse Die weltweit bekanntesten Linsen sind die italienischen, insbesondere die aus Altamura, die durch die Vereinigung zum Schutz und zur Förderung von Altamura-Linsen die Anerkennung der g.g.A. (geschützte geografische Angabe) erhalten hat. In den 1930er Jahren begann Lenticchia di Altamura seinen wichtigen kommerziellen Aufstieg. Ausgehend von einem einfachen Produkt der landwirtschaftlichen Familienwirtschaft beginnt eine Exportreise, die es in alle wichtigen Märkte einbinden wird. In diesen Jahren wurde die Altamura-Linse nach England, Deutschland und sogar in die Vereinigten Staaten, Kanada und Australien exportiert. Der Export dieses Produkts wird einen starken Einfluss auf die Wirtschaft der Stadt und des gesamten Gebiets im prämurgianischen Graben haben, einem Gebiet, das aufgrund der Eigenschaften des Bodens und der klimatischen Bedingungen sehr gut für diese Produktion geeignet ist. Heute erlebt die Altamura-Linse dank der Arbeit, die einige Händler in Zusammenarbeit mit den Hauptakteuren der Region, den Landwirten, begonnen haben, ihre Wiedergeburt. Und so können Sie im prämurgianischen Graben wieder die sehr angenehmen weißblauen Blüten dieser alten und typischen Produktion sehen, die diesem Gebiet so viel Reichtum gebracht hat.