BULK/CHR – Tahini – 2,8 kg – Sesamcreme

Sesamcreme oder Tahini ist ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche. Als Symbol der libanesischen Küche ist es eine wesentliche Zutat in Hummus und Baba Ghannouj. Sie ist vielseitig einsetzbar und lässt sich herzhaft in Ihren Gemüse- und Hülsenfruchtaufstrichen verwenden. Mit Zitronensaft und Wasser vermischt entsteht die leckere „Tarator-Sauce“, die wunderbar zu Fisch, Schawarma und Falafel passt. Als süße Leckerei ersetzt es Butter oder Sahne in Ihren Kuchen, Keksen, Brownies, Gebäck, Keksen usw. Das Geheimrezept der Großen aus dem Libanon? Wir flüstern es Ihnen ins Ohr: „Halb Tahini und halb Johannisbrotmelasse gemischt, daraus entsteht ein köstlicher Brotaufstrich.“ Es ist außerdem reich an guten Lipiden, Mineralien und Antioxidantien. Unsere Sesampaste mit außergewöhnlichem Geschmack wird von einem kleinen Familienbetrieb in Kesrouan im Libanon-Gebirge hergestellt. Dieses Format eignet sich ideal zum Kochen, zum Großverkauf und zum Catering-Verkauf. Tahini ist die Crème de la Crème der nahöstlichen Küche!