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Thai Specialty Coffee

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Mindestbestellwert €100

Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00

  • Gegründet im Jahr 2018
Wie es begann
Aufgrund meiner Liebe zu Thailand und natürlich dem Kaffee bin ich 2018 nach Thailand gereist und habe mich auf die Suche nach einem eigenen Kaffee gemacht. Ein Kaffee von hoher Qualität, ein sogenannter Spezialitätenkaffee. So fand ich diesen Kaffee. Im Laufe des Jahres 2019 habe ich begonnen, diese Kaffeespezialität zu importieren und an den thailändischen Catering-Unternehmer zu verkaufen.

Die Qualität des thailändischen Kaffees hat in den letzten Jahren enorm zugenommen. Der thailändische Kaffeebauer arbeitet ständig daran, die Qualität seines Kaffees zu steigern, unter anderem durch den Einsatz weiterer Verfahrenstechniken.

Der thailändische Kaffeebauer produziert mittlerweile hauptsächlich für den lokalen Markt, will aber auch Anerkennung für seinen eigenen im Ausland angebauten Kaffee. Dazu möchte ich beitragen.

HOCHWERTIGER KAFFEE
Die thailändischen Bauern haben jahrelang hart gearbeitet, um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erzielen. Die dritte Generation von Landwirten, die die Plantage von ihren Eltern und Vorfahren übernommen haben, sind äußerst engagiert und leidenschaftlich. Sie wollen den Rest der Welt mit ihrem Kaffee bekannt machen und die Leute probieren lassen, was für ein besonderer Kaffee es ist.

DIREKTHANDEL
Um den Kaffee der heimischen Farmer auch im Ausland zum Erfolg zu führen, stehe ich in direktem Kontakt (Direkthandel) mit den lokalen Kaffeebauern. Dafür besuche ich jedes Jahr die Kaffeebauern und biete einen fairen Preis für ihren Kaffee. Außerdem habe ich einen Vermittler vor Ort, mit dem ich eng zusammenarbeite. Dadurch wissen wir schneller und besser, was die Kaffeebauern brauchen, wie zum Beispiel bessere Prozess- und Trocknungstechniken für die Produktion ihres Kaffees. Da der Kaffeebauer einen fairen Preis für seinen Kaffee erhält, kann er dieses Geld für die Produktion von nachhaltigem Kaffee verwenden.
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