HONDURAS SPEZIALKAFFEEBRÜHER 80 Stk

Die Capucas Cooperative liegt rund um den höchsten Gipfel Honduras, den Berg Celaque, und wurde 1999 gegründet. Seitdem konzentrieren sie sich darauf, das Leben ihrer Arbeiter und der örtlichen Gemeinschaft zu verbessern, indem sie kostenlose Gesundheitsversorgung, Universitätsausbildung, eine Fußballakademie und eine virtuelle Bibliothek anbieten. Kaffeebäume werden auf eine niedrige Höhe beschnitten, um das Pflücken der Kirschen zu erleichtern und so das maximale Potenzial des beliebten honduranischen Kaffees zu ernten. Kaffeeprofil Unterregion: Copán Genossenschaft: Cocafcal Höhe: 1450-1600 m.a.s.lArabica-Sorten: Catuai Prozess: GewaschenGeschmacksnoten: Apfel, Kirsche, Orange, Pfirsich Zertifizierungen: Fairtrade, Bio, Rainforest Alliance