PERU-SPEZIALKAFFEEBOHNEN

Unser peruanischer Kaffee von Moyobamba bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit angenehmer Süße und Säure, ergänzt durch einen sauberen, erfrischenden Abgang mit einem leichten Nachgeschmack von Zitrusschale. Peru ist der weltweit führende Produzent von Bio-Kaffee, und die APROCOYCE-Kooperative, bestehend aus über 280 Kleinbauern in der Amazonas-Region, nutzt das Mikroklima dort, um hochwertigen Kaffee anzubauen, und bietet ihren Mitgliedern spezielle Kredite und technische Hilfe zur Verbesserung des Kaffees an Qualität ihres Kaffees.
 KaffeeprofilGeschmacksnoten: Nussig, Zitrusfrüchte, Honig Röstgrad: Mittel Säuregehalt: Mittel bis hoch Herkunft: Amazonas, APROCOYCE Höhe: 1400-1800 m.a.s.l. Sorten: Caturra, Pache, Catimor, Typica Verfahren: Gewaschen Zertifizierungen: Fairtrade, Bio