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ELIOS - Katamacerato 2019 - Naturwein - Orangewein - Italien - Sizilien
The CASUAL FINE DRINKING

ELIOS - Katamacerato 2019 - Naturwein - Orangewein - Italien - Sizilien

2019 Katamacerato - Elios ELIOS - Naturwein, Orangewein, Sizilien, Italien. Dieser Wein hat eine tieforange Farbe und ein sehr langes Alterungspotential. Er weist eine schöne Dichte und Struktur mit Eleganz und kräftigen Tanninen auf, welche an die authentische Landschaft Siziliens erinnert. Im Geschmack, ist er ausgezeichnet frisch mit Anklängen von Gewürzen und reifen Früchten. Perfekt in Kombination mit reifem Käse oder sehr schmackhaften und typischen Gerichten der mediterranen Küche wie z.B. Pasta mit Sardinen, Fenchel und Sardellen. Es ist ein Wein, den die Bauern in der Vergangenheit für sich selbst in Lunchpaketen bei der Arbeit auf dem Land verwendeten, oft in Kombination mit Pecorino-Käse oder gesalzenen Sardinen. enthält Sulfite bei 12-14°C lagern Trinktemperatur: 12- 14°C Alkohol: 12,5% Flaschen haben keinen Sticker von UNS drauf !

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