Chipotle-Chili-Öl

Chipotle Chilis sind geräucherte und getrocknete Jalapeños. Die einzigartige Kombination aus rauchigem Geschmack und pfeffriger Schärfe ergibt ein mildes bis mittelkräftiges Chiliöl. Einige Chiliöle haben einen natürlich rauchigen Geschmack (Aji Panca, De Arbol), aber bei Chipotle kommt der Geschmack von echtem Rauch. Zuvor in Mexiko geräuchert, können wir uns jetzt in Großbritannien geräucherte Jalapeños sichern, die ihren unverwechselbaren Reichtum zu bewahren scheinen und gut in ein wunderschönes Chiliöl einfließen. Passt gut zu Pasta, Pizza, Käse. Großartig rund ums BBQ. 125 ml Marasca-Glasflasche mit integriertem, tropffreiem Ölausgießer.