Six Saints Rum wird liebevoll auf der winzigen Insel Grenada hergestellt und ist nach den sechs heiligen Gemeinden der Insel benannt: Saint Patrick, Saint Mark, Saint John, Saint Andrew, Saint George und Saint David. Die im Süden der Insel, nahe der Hauptstadt St. George, gelegene Brennerei stellt seit 1937 traditionell Rum her. Six Saints Rum wird in kleinen Mengen aus Zuckerrohrmelasse säulendestilliert und verwendet ausschließlich reine Zutaten. Anschließend wird der Rum auf der Insel Grenada in ehemaligen Bourbonfässern zwischen vier und sechs Jahren tropisch gereift. Weitere sechs Monate in einem Fass aus reiner Eiche gereift, mit gerösteten Vanilleschoten, Vanille, tropischen Früchten und kräftigem Eichenholz. Ein perfektes Sommergetränk.