The Nutty Farmer

Wir haben The Nutty Farmer im Oktober 2021 gegründet! Mit 100 % fair gehandelten Cashewnüssen von unseren Bauernkooperativen in Burkina Faso stellen wir köstliche Produkte mit einer schönen Geschichte her. Wussten Sie, dass ein Teil unseres Erlöses über unsere Nutty Farmer-Projekte an die Bauernkooperativen zurückfließt?

Wie machen wir die Unterscheidung?
🌎Wir haben einen sozialen Zweck! Wir haben uns bewusst dafür entschieden, unter dem Fairtrade-Label zu arbeiten, weil wir auf die Probleme in der Cashew-Industrie aufmerksam machen wollen! Die Probleme ähneln denen in der Kakaoindustrie: Kinderarbeit, unsichere Arbeitsbedingungen für Frauen in den Cashew-Fabriken, extreme Armut, wodurch Kinder oft nicht zur Schule gehen können, ...
Gemeinsam mit der belgischen und afrikanischen Fairtrade-Föderation versuchen wir, Landwirte in Burkina Faso zu unterstützen, indem wir unter den Fair-Trade-Standards (Garantie eines Mindestlohns und obendrein eine Fair-Trade-Prämie) direkt bei ihnen einkaufen. Aber wir gehen noch weiter als Fairtrade! Wir haben kürzlich ein Projekt gestartet, bei dem wir in der Bauerngemeinde in Burkina Faso einen solarbetriebenen Wasserturm bauen werden. Auf diese Weise geben wir einen Teil unseres Gewinns an die lokale Gemeinschaft in Burkina zurück!

🔥Wir wählen abenteuerliche Geschmacksrichtungen ohne fettige Hände! Denken Sie an Granatapfel mit Kreuzkümmel, Pfeffer und Thymian oder dunkle Schokolade mit Orange und Chili! Außerdem werden die Nüsse im Ofen geröstet und nicht frittiert, sodass Sie keine fettigen Hände haben!

🖐️Lokale Verankerung: Wir arbeiten mit Bauern aus Afrika zusammen, die Produktion selbst findet jedoch in unserer Nusswerkstatt in Zwevegem statt.

🌿Upcycling Food: Die Cashewnussstücke, die beim Schälen zerbröseln, werfen wir nicht weg! Wir rösten und würzen es und machen daraus ein köstliches Cashew-Crunch-Topping. Ideal als Topping für Ihre Gerichte!