Zinnober

Cinnabar ist ein leicht gewürzter Rum, der 2019 auf der Craft Distillers Expo in London als Best Botanical Spirit ausgezeichnet wurde. Gewinn des Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerbs mit Bronze im Jahr 2020. Basierend auf 1968er Rum, gewürzt mit Zimt, Nelken, Kardamom, Koriander, Muskat, Szechuanpfeffer und Orangenschale. Gesüßt mit costaricanischem Zuckersirup und einem Hauch Vanille, der vor der Abfüllung hinzugefügt wird, für einen zart aromatisierten und wunderschön klaren Spirituosen. Benannt nach der Zinnobermotte, die auch Fort Cumberland zu Hause nennt. 41% vol.