15 – Yame Matcha – 80 g Beutel, kulinarischer Matcha-Tee zum Backen und Kochen

15 – Yame Matcha – Premium Culinary Garde ist wahrscheinlich die beste Matcha-Wahl für eine erstklassige kulinarische Verwendung. Im Gegensatz zu anderen kulinarischen Matcha-Tees, die Sie dort finden und die normalerweise aus Blättern der 3. Ernte oder einer Mischung aus Herbsterntepulvern verschiedener Herkunft hergestellt werden, wird unser 15-Yame-Matcha aus Teeblättern der 2. Ernte hergestellt, die aus einer einzigen Quelle von Yame stammen Es ist das einzige in unserem Sortiment, das die Bezeichnung „Premium“-Kulinarik verdient.Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie die kulinarische Qualität Ihres Matcha-Tees auswählen. Dieser Matcha wurde sorgfältig hergestellt, um einen ausgewogenen, kräftigen und kräftigen Matcha-Geschmack hervorzuheben. 15 – Yame-Matcha ist möglicherweise die häufigste Wahl für Köche und Konditoren, Baristas und Chocolatiers. Es hat eine nie enttäuschende und leuchtend grüne Farbe und verleiht Ihren Rezepten einen milden Umami-Matcha-Geschmack. Dieses Matcha-Pulver hat einige angenehme Walnussnoten mit einer charakteristischen leichten Bitterkeit, typisch für die in diesem japanischen Grüntee enthaltenen Catechine. 15 – Yame Matcha wird als Zutat empfohlen, um Ihren Rezepten den richtigen Matcha-Kick zu verleihen: Verwenden Sie es in Backwaren, Gebäck, Süßwaren oder Getränken. Es eignet sich auch für Cremes, Rohdesserts oder Smoothies. Beste für: - Konditorei, Backen & Süßwaren - Cremes und rohe Desserts Dieser Matcha wird aus Teeblättern der zweiten Ernte hergestellt, die im späten Frühjahr/Sommer nach dem Beschattungsprozess hergestellt werden, der etwa drei Wochen dauert. Note: Premium Culinary Herkunft: Yame, Japan Geschmacksprofil: Walnuss, reichhaltig-süßes, mildes Umami, angenehme Bitterkeit und Adstringenz im Nachgeschmack Empfohlene Verwendung: als Zutat in Back-, Konditorei-, Süßwaren- oder Getränkerezepten. Es eignet sich auch für Latte Macchiato, Sahnedesserts oder Smoothies. Zutaten: 100 % Matcha-Grüntee. Ohne Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen für beste Qualität innerhalb von 60 Tagen verbrauchen. Halten Sie den Deckel fest. An einem kühlen, trockenen Ort ohne starke Gerüche aufbewahren. Nettogewicht: 80g