Linguine al pesto vegano di basilico „Genovese“, italienische Pasta trafilata al bronzo con dimento pronto da cuocere – 2 Portionen

Linguine sind eine der beliebtesten Nudelsorten in Italien. Es passt perfekt zu fast jedem Pastagericht, dieses Mal haben wir es mit Basilikum-Pesto Genovese zubereitet, das nach einem authentischen Rezept aus Genua hergestellt wurde. Wenn Sie möchten, müssen Sie nur noch geriebenen Käse hinzufügen. Unser Sortiment ist 100 % natürlich und frei von: - Chemikalien, - zugesetztem Zucker, - zugesetzten Fetten (außer Olivenöl), - tierischen Nebenerzeugnissen (also vegan!).) Wir verwenden nur frisches, sorgfältig ausgewähltes und nur minimal verarbeitetes Gemüse, um Mahlzeiten zu kreieren, die sowohl authentisch italienisch als auch einfach zuzubereiten sind. Portionen: 2 Kochzeit: 12/14 Minuten ANLEITUNG: 650 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel in einer großen, antihaftbeschichteten Bratpfanne oder Pfanne zum Kochen bringen.   Den Packungsinhalt unterrühren, zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie weiter, bis das meiste Wasser aufgesogen wurde und die Soße cremig ist. Für eine weichere Konsistenz mehr Wasser hinzugeben und weiterkochen. Nach Geschmack würzen und mit Olivenöl beträufeln. Vor dem Servieren optional 1 Stück Butter und geriebenen Käse hinzufügen. EMPFEHLUNGEN: Geben Sie 1/4 Glas Weißwein in das kochende Wasser. Kurz vor dem Servieren noch etwas Sahne dazugeben. 
 PASST ZU: Rosèweine mit mittlerem Körper.