Linguine „Sorrento“ mit Salsa di Pomodoro und Basilico, Pasta Italiana Trafilata al Bronzo, da Cuocere con Dimento – 2 Portionen

Linguini „Sorrento“ mit Tomatensauce und Basilikum sind wohl das beliebteste italienische Pastarezept. Es besteht im Wesentlichen aus Nudeln und Tomatensoße mit einigen Basilikumblättern und natürlich Ihrer persönlichen Note wie geriebenem Käse, Pfeffer und würzigem Öl. Hergestellt aus italienischer Premium-Pasta und 100 % natürlichen Zutaten. Unser Sortiment ist 100 % natürlich und frei von: - Chemikalien, - zugesetztem Zucker, - zugesetzten Fetten (außer Olivenöl), - tierischen Nebenerzeugnissen (also vegan!).) Wir verwenden nur frisches, sorgfältig ausgewähltes und nur minimal verarbeitetes Gemüse, um Mahlzeiten zu kreieren, die sowohl authentisch italienisch als auch einfach zuzubereiten sind. Portionen: 2 Kochzeit: 12/14 Minuten 700 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel Öl in einer großen beschichteten Bratpfanne oder Pfanne zum Kochen bringen.  Den Packungsinhalt unterrühren, abdecken und bei mittlerer Hitze 12 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie weiter, bis das meiste Wasser aufgesogen wurde und die Soße cremig ist. Für eine weichere Konsistenz mehr Wasser hinzufügen und weiterkochen. Nach Geschmack würzen, mit Olivenöl beträufeln und vor dem Servieren optional geriebenen Käse hinzufügen.   EMPFEHLUNGEN: Geben Sie 1/4 Glas Weißwein in das kochende Wasser. Während des Garvorgangs 4 Sardellenfilets und kurz vor dem Servieren 80 g gewürfelten Mozzarella hinzufügen. WEINPAARUNG: Weißer Wein mit mittlerem Körper.