Zubereitung für Schokoladenfondant - Format 10 KG

Unsere Zubereitung für Schokoladenfondant im Bulk-Format. Ideal, wenn Sie ein Catering-Profi oder ein Geschäft sind, das ein Catering-Angebot anbieten möchte. Mit unserer Zubereitung für Schokoladenfondant benötigen Sie keine Kenntnisse über glutenfreies und pflanzliches Backen, um Ihr Dessertangebot zu erweitern. Bieten Sie Ihren Kunden ganz einfach biologische und glutenfreie Desserts an. Unser Rezept wurde entwickelt, um ohne Eier zubereitet zu werden, aber es funktioniert perfekt mit Eiern (für diejenigen, die nicht auf Gemüsebacken umgestiegen sind)! Die Schokoladenfondantmischung von Totum Deli ist die ideale Grundlage für die Herstellung von Fondants, Fondants, Brownies oder Brookies. Das Produkt ist in 10 kg Eimern oder in Vakuumbeuteln verpackt. Sie müssen nur Fett, Wasser hinzufügen; und voila! Mit 10 kg Trockenmasse und unter Berücksichtigung einer servierten Portion von 100 g können Sie ~170 Portionen herstellen.