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Sel de Guérande
Trésors en Epices

Salz von Guérande

Zusammensetzung: Guérande-Salz. Guérande-Salz ist mild und aromareich, was es zum allseits beliebten Salz zum Würzen von kurzen Brühen und Gemüsekochwasser, aber auch zum Grillen und Garen in der Salzkruste macht. Dieses Salz ist von Natur aus grau, weil es beim Kontakt mit dem Ton kristallisiert, aus dem es seinen Reichtum und seine Spurenelemente bezieht.

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