Truffes & Co
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- Gegründet im Jahr 2019
- Sie finden uns auch hier: "Barbecue&Co Androuet Jus d'Octobre Tutti Quanti"
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Italien ist wirklich DAS Land der Trüffel, wo man die besten Sorten der Welt finden kann: den berühmten weißen Trüffel aus Alba, den seltensten und daher teuersten; der berühmte schwarze Trüffel, heimisch aus Norcia, heimisch aus dem Périgord (Tuber Melanosporum); der Sommertrüffel, weniger kraftvoll, aber erhaben in der Zubereitung; der Winter-Bianchetto; Moscato- oder Brumale-Trüffel … Italienische Trüffelhandwerker kreieren zahlreiche Rezepte rund um diesen göttlichen Pilz, die uns das ganze Jahr über erfreuen: Stücke und Streifen, Trüffelsaucen, Gemüse- und Käsecremes, Gewürze, Snacks … Wir haben uns entschieden, die besten davon unten anzubieten die Marke Truffles & Co, alles in enger Zusammenarbeit mit unseren Trüffeljägern in der Toskana und Umbrien entwickelt.
