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Uku

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Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00

  • Gegründet im Jahr 2014
Instagram salsa_uku
Unsere Chilis sind unterschiedlich und einzigartig.
Die Chilenen sind im ADN der peruanischen Küche. Das ganze Jahr besteht aus mehr als 50 verschiedenen Typen. Ohne Embargo, weil sie Chile und die peruanische Küche besucht haben, ist es nicht unbedingt wichtig, dass sie ein Bild trägt. Die Chilis kommen erst dann zum Vorschein, wenn sie bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln verwendet werden.



Hier ist UKU in der Szene.
Er hat drei einzigartige chilenische Nudeln ausgewählt, die auf den folgenden chilenischen Sorten basieren: ají amarillo, ají panca y rocoto, que son the esencia de la cocina peruana. Wir konzentrieren uns darauf, reine Chili-Komponenten zu verwenden, wie andere Chili-Pasta, ohne den Inhalt von Kartoffeln oder Mandioka wie Relleno. UKU ist der reine Handel. Ich habe mich auch darauf konzentriert, die ganze Zeit in einer liebevollen und subtilen Art zu verbringen, die das Essen am Morgen der Dominanz verwirklicht. Lo llamamos subir el sabor y bajar el brillo.

Salsa Madre: Unsere grundlegende Salsa, die TODOS los platos wirklich ist

Keine vorgetäuschte Vermutung. Aber er hat unsere eigene Salsa Madre geschaffen, die in allen Küchen einfallsreich und leidenschaftlich ist, denn ich koche in Peru, wenn ich die Küche im nordischen Stil bevorzuge oder wenn ich eine andere Vorliebe habe.

Una Salsa Madre ist eine grundlegende Salsa, die wir in Peru verwenden, um „einen roten Plato zu erwerben“. In der Praxis ist es wichtig, dass es eine der ersten Zutaten in der Hitze gibt, bevor man sich mit der Cebolla, dem Ajo, dem Carne, dem Grün und den Spezialgerichten auseinandersetzt. La Salsa Madre ist eine Salsa, deren Funktion als Basis für die Zubereitung aller rothaarigen Gerichte aus der peruanischen Küche dient, Geschichten wie: Adobos, Guisos, Arroz con Mariscos, Sopas und Chupes. Sie begannen mit einer unendlichen Vielfalt an Gerichten in der peruanischen Gastronomie auf einfache und schnelle Weise.

Unsere Salsa Madre ist absolut pikant, denn Sie möchten, dass Ihr köstliches Essen in einer Kombination mit Chili und anderen Spezialitäten serviert wird. Salsa Madre ist tiefgründig, sabrosa und aromatisch. Für dich war das etwas Undefinierbares, das du dir in der Nähe wünschen konntest.
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