Jamaika Rum (Abfüllung 2022)

Rumstil: RUM reich an Estern, die ihm Noten von flambierter Banane, Safran und Konditorcreme verleihen. Eine leicht ölige Nase, typisch für Jamaika. Lange Gärung in einheimischer Hefe. Zuckerzusatz: nein Rumsorte: Melasse / Hohe Ester Destillierkolben: Pot Still Double Twist Reifung: 6 Jahre tropisch 3 Jahre kontinental Fass: Einzelfass / Bourbon 47 % vol Die Reduktion des % vol alc unseres Rums erfolgt mit Mineralwasser aus den Pyrenäen.