Fileja di Tropea mit Chilischote, 500g

Fileja di Tropea ist eine der bekanntesten traditionellen Nudelformen Kalabriens. Dabei handelt es sich um Makkaroni mit länglicher und gerollter Form, die in der Provinz Vibo und insbesondere in Tropea hergestellt werden, daher der Name „Fileja di Tropea“. In dieser Chili-Pfeffer-Version wird Fileja durch das natürliche Aroma von kalabrischem Chili-Pfeffer bereichert, der der Mischung hinzugefügt wird, für eine würzige Note, die angenehm am Gaumen ist! Alle Hartweizengrießnudeln von Valle del Crati werden in Handarbeit hergestellt und verwenden ausschließlich ausgewählte italienische Körner. Es wird aus Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen zu erhalten. Verwendungsmöglichkeiten in der Küche Einfach appetitlich mit einer Sauce aus Tomaten und frischem Basilikum und einer Prise geriebenem Pecorino für einen ersten Gang voller mediterraner Aromen! Dazu passen auch weiße Soßen auf Gemüsebasis wie Zucchini und Auberginen oder Pestos auf Basis von Ricotta, Gemüse und Trockenfrüchten. Tipps für perfektes Kochen Verwenden Sie 6 Liter Wasser pro 500 g Fügen Sie Salz hinzu und gießen Sie die Nudeln hinein, wenn das Wasser kocht. Gelegentlich umrühren. Nach dem Garen abgießen und abschmecken. Kochzeit: 10-12 Min. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Chilischote 2 %, Tomate 2 %. Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Naturprodukt, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Speichermethoden: - Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten. Jede Packung enthält 500 Gramm