Fileja di Tropea mit Zwiebeln, 500g

Fileja di Tropea ist eine der bekanntesten traditionellen Nudelformen Kalabriens. Dabei handelt es sich um Makkaroni mit länglicher und gerollter Form, die in der Provinz Vibo und insbesondere in Tropea hergestellt werden, daher der Name „Fileja di Tropea“. In dieser Variante sind sie mit dem intensiven und aromatischen Zwiebelgeschmack angereichert, um Ihren Gerichten noch mehr Geschmack und Farbe zu verleihen. Alle Hartweizengrießnudeln von Valle del Crati werden in Handarbeit hergestellt und verwenden ausschließlich ausgewählte italienische Körner. Es wird aus Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen zu erhalten. Verwendungsmöglichkeiten in der Küche Fileja di Tropea mit Zwiebeln ist eine aromatische Pasta, die sich hervorragend in Kombination mit einfachen Saucen auf der Basis frischer Tomaten eignet; Fleisch- oder Fischragout; Weiße Soßen auf Gemüsebasis. Lässt sich gut genießen, einfach gewürzt mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, einer Prise Pecorino und etwas scharfem kalabrischem Chili. Eine ideale Pasta zum Experimentieren mit neuen Rezepten in der Küche! Tipps für perfektes Kochen Verwenden Sie 6 Liter Wasser pro 500 g Fügen Sie Salz hinzu und gießen Sie die Nudeln hinein, wenn das Wasser kocht. Gelegentlich umrühren. Nach dem Garen abgießen und abschmecken. Kochzeit: 10-12 Min. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Zwiebeln 2 %, Mangold 2 %. Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Naturprodukt, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Speichermethoden: - Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten. Jede Packung enthält 500 Gramm