Ingwer Puder

Ingwer ist ein Rhizom und stammt aus derselben Familie wie Kurkuma.  Auch optisch ähnelt es ihm stark, so dass sie oft verwechselt werden!  Ihr zweiter gemeinsamer Punkt?  Beide sind voller positiver Eigenschaften für unsere Gesundheit.   Welche Eigenschaften hat Ingwer?  Wie viele Superfoods hat Ingwer entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.  Außerdem beugt und lindert es Übelkeit, insbesondere Reisekrankheit, sowie Migräne.  Ingwer wird in der chinesischen Medizin zur Linderung Dutzender anderer Beschwerden wie Asthma, Hämorrhoiden, Cholesterin und sogar Gallen- und Bauchspeicheldrüsenbeschwerden eingesetzt.  Schließlich wird angenommen, dass sein Wirkstoff Gingerol aphrodisierende Eigenschaften hat.   Ingwer beim Kochen Charakteristisch ist der Ingwergeschmack.  Sein frischer, zitroniger Duft ergänzt warme und würzige Noten. Es ist in vielen exotischen Küchen, insbesondere in der indischen Küche, sehr beliebt.  Besonders gut passt unser Ingwer zu Hähnchen und Schweinefleisch.  Beim Backen können damit köstliche Kekse und Lebkuchen hergestellt werden.  Schließlich können Sie mit Ingwer köstliche Detox-Säfte und Aufgüsse zubereiten.   Unser Ingwer steht Ihnen in verschiedenen Formaten zur Verfügung: 50-Gramm-Flaschen oder im BULK-Format: https://fr.Ankerstore.com/brand/vanissa-17468/collections/les-vrac-3459