VENANDI
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Mindestbestellwert €100
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2020
- Sie finden uns auch hier: Maison Cellerier, Epicerie Abel, Epicerie Mère Brazier
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venandi_sauvage
Das VENANDI-Abenteuer ist in erster Linie ein verantwortungsbewusstes, menschliches und sehr feinschmeckerisches Abenteuer rund um wildes Fleisch. Die Idee ist, Produkte aus Wildfleisch aus unseren Wäldern zuzubereiten, um sie (wieder) an die Spitze der französischen kulinarischen Szene zu bringen!
Dafür sammeln wir das Spiel von nachhaltigen Jagden, bevor wir sie in der Region Lyonnaise für den kürzestmöglichen Kurs umwandeln. Unser Ansatz zielt darauf ab, unseren Werten nahe zu sein, dh authentisch, transparent und qualitativ!
Unser Ziel ist es, Wildfleisch zu präsentieren. Unsere Produkte bestehen zu 50% aus Wildfleisch, wenn die gesetzliche Schwelle in Frankreich bei 20% liegt. Unsere Würste und Terrinen sind daher im Vergleich zu "klassischen" Wurstwaren sehr fettarm.
Dafür sammeln wir das Spiel von nachhaltigen Jagden, bevor wir sie in der Region Lyonnaise für den kürzestmöglichen Kurs umwandeln. Unser Ansatz zielt darauf ab, unseren Werten nahe zu sein, dh authentisch, transparent und qualitativ!
Unser Ziel ist es, Wildfleisch zu präsentieren. Unsere Produkte bestehen zu 50% aus Wildfleisch, wenn die gesetzliche Schwelle in Frankreich bei 20% liegt. Unsere Würste und Terrinen sind daher im Vergleich zu "klassischen" Wurstwaren sehr fettarm.
Wagyu-Rindfleisch-Rillette und 100 % französisches Hirschfleisch (90 g)
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