Venchi

Über Venchi. 
Venchi wurde 1878 von Silvano Venchi, einem jungen Chocolatier mit einer Leidenschaft für die Herstellung hochwertiger Süßwaren, gegründet und begann als kleines Schokoladenlabor in Turin, Italien. Aus diesen bescheidenen Anfängen hat sich Venchi zu einer prestigeträchtigen globalen Marke entwickelt, die für ihre authentischen italienischen Schokoladen- und Gelato-Kreationen gefeiert wird. In der Tradition verwurzelt und dennoch zukunftsorientiert, bleibt Venchi der handwerklichen Qualität und der italienischen Handwerkskunst verpflichtet.
 
Ein Erbe der Exzellenz. 
Die Geschichte von Venchi ist geprägt von Innovation gepaart mit tiefem Respekt für das kulinarische Erbe Italiens. Mit dem Fokus auf reine, erstklassige Zutaten hat sich die Marke von der Herstellung von Pralinen und Gianduiotti – einem typisch italienischen Leckerbissen aus Haselnüssen und Schokolade – zu einem Angebot einer großen Auswahl an Schokoladen, Gelatos und Aufstrichen entwickelt. Venchis Engagement für Qualität ist seit über einem Jahrhundert unerschütterlich. Jedes Produkt wird so hergestellt, dass es das reiche Erbe der Marke bewahrt und die Traditionen der italienischen Schokoladenherstellung würdigt.
 
Zutaten. 
Venchi ist stolz auf die Verwendung von Zutaten höchster Qualität, bei deren Beschaffung der Schwerpunkt auf Reinheit und Nachhaltigkeit liegt. Zu den Hauptzutaten gehören:
Piemontesische Haselnüsse g.g.A.: Die aus der Langhe-Region stammenden piemontesischen Haselnüsse gehören zu den besten Haselnüssen der Welt und verleihen den Pralinen von Venchi ein außergewöhnliches Aroma und einen außergewöhnlichen Geschmack. Ihr süßer, delikater Geschmack wertet jede Kreation auf und verleiht ihr ein elegantes und einzigartig angenehmes Profil. 
Feiner Kakao: Wir legen in all unseren Rezepten großen Wert auf die zentrale Rolle des Kakaos und würdigen seine vielfältigen Aromen und tiefen, komplexen Geschmacksrichtungen sorgfältig ausgewählter Herkunft. Bis 2025 plant Venchi, seinen gesamten Kakao bei der Rainforest Alliance zu zertifizieren und so eine nachhaltige Lieferkette zu gewährleisten, die den lokalen Gemeinschaften zugute kommt. 
Grüne Pistazien aus Bronte: Oft als „Gold des Mittelmeers“ bezeichnet, verleihen Pistazien aus Bronte den Rezepten von Venchi einen leicht süßen, aromatischen Geschmack und sorgen so für einen unwiderstehlich einzigartigen Geschmack. 
Mandeln: Unsere Mandeln aus dem Mittelmeerraum sind reich an essentiellen Nährstoffen und vereinen ihre knusprige Textur und ihren reichhaltigen, aber zarten Geschmack mit intensiver Schokolade, sodass sie mit jedem Bissen italienische Exzellenz verkörpern. 
Natürliche Vanille: Die Verwendung echter Vanille sorgt für eine authentische, ausgewogene Süße ohne künstliche Zusatzstoffe und steigert die Qualität jedes Konfekts. 
Olivenöl: Anstelle von Palmöl wird Olivenöl in ausgewählte Venchi-Produkte eingearbeitet, was das Engagement der Marke für gesundheitsbewusste und umweltfreundliche Entscheidungen widerspiegelt.
 
Nachhaltigkeit und Qualität. 
Venchi ist bestrebt, seine hohen Standards aufrechtzuerhalten, von der ethischen Beschaffung bis zur nachhaltigen Verpackung. Die Marke arbeitet eng mit Kakaoproduzenten zusammen, um ethische Praktiken sicherzustellen und Wert auf Transparenz und fairen Handel zu legen.
 
Venchi heute
Mit seiner über 140-jährigen Geschichte verfügt Venchi heute über Boutiquen auf der ganzen Welt und ist zu einem weltweiten Botschafter italienischer Schokolade und Gelato geworden. Durch Innovation und das Festhalten an der Tradition bringt Venchi weiterhin italienische Süße zu Kunden auf allen Kontinenten und verbindet dabei den Geschmack von Tradition mit moderner Raffinesse.