Victor Gourmet entstand aus einer Leidenschaft: der Wiederentdeckung vergessener Meeresschätze.
Unser von einem Kenner der mediterranen Gastronomie gegründetes Haus stellt mit großer Sorgfalt außergewöhnliche Meeresfrüchte-Delikatessen wie Bottarga, Mojama, kantabrische Sardellen und Thunfischbauch her.
Jedes Produkt wird unter Verwendung altüberlieferter Handwerkstechniken und unter Berücksichtigung von Tradition, Zeit und Geschmack hergestellt.
Unsere Mission? Meeresexzellenz zugänglich machen und gleichzeitig ihre Authentizität und Exklusivität bewahren.
Heute vertrauen Köche, Feinkosthändler und anspruchsvolle Gourmets Victor Gourmet als Anbieter seltener Meeresdelikatessen, die Tradition, Geschmack und Eleganz vereinen.