Brillante hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Sehr typische Aromen von weißfleischigen Früchten (Apfel, Birne, Pfirsich) verbunden mit einer leicht säuerlichen Note (Grapefruit, Limette). Lebendiger und frischer Auftakt am Gaumen. Die Reifung auf der Hefe verleiht diesem Wein eine perlmuttartige Note, die dann die Aromen von Zitrusfrüchten zum Vorschein bringt, mit einem sehr mineralischen Abgang, der typisch für unser Terroir ist.