Domaine des Pentelines LES GALETS 2017 ROUGE
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AOP Minervois Red BIO 2021 6x75cl VERKOSTUNG Intensive rote Farbe, violette Reflexe. In der Nase Noten von reifen, aber lebendigen Früchten. Die Substanz ist vorhanden und die komplexen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren.sind bis zum Abgang anhaltend mit einer sehr schönen Frische. WEINBEGLEITUNG Südländische Wintergerichte wie Cassoulet. Wild in Soße. Die Käserei Xavier empfiehlt einen halbgereiften „Saint-Marcellin“. Vom Aperitif bis zum Abschluss des Essens. Am besten zwischen 15° und 16° genießen