
LEBENDIG & REIN Nur für kurze Zeit auf der Hefe gereift, verbindet diese ausdrucksstarke und kontrastreiche Cuvée eine schöne Lebendigkeit mit einer runden Textur am Gaumen. Sie finden Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten (Zitronenkaviar, Apfel, frische Birne), mineralische und salzige Noten (Feuerstein und Feuerstein), verstärkt durch subtile Mandelnoten. Ideal zu Meeresfrüchten, Ceviche, Austern und Aperitifs. 80 % Sauvignon Blanc und 20 % Sémillon 5000 ml