RIAS ALTAS

Rías Altas ist ein Autorenwein, der sich durch seine Zitrusaromen auszeichnet. Die Herstellung dieses Weines beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben, die ihren optimalen Reifegrad haben müssen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (zwischen 15 und 18 °C), um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Schließlich, nach der alkoholischen Gärung, wird der Wein vor der Abfüllung geklärt und gefiltert. Farbe: Strohgelb mit stählernen Tönen, sauber und hell. Geruch: Aromen von Zitrusfrüchten wie Orangenschale und ein Hauch von Steinobst. Geschmack: Sanfter, glyzerischer Einstieg mit einem Hauch von Zitrusfrüchten