3 FLASCHEN CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2011

JAHRGÄNGE 2011 Beschreibung Der Grand Cru Clos de Vougeot der Domaine Christian Confuron ist ein Lagenwein, der die aromatische Kraft der exzessiven Extraktion vorzieht. Es nutzt die Frische einer ungestielten Ernte. Die Tannine dieses Burgunder Grand Cru sind seidig, obwohl sie aus einer klassischen Vinifikation stammen. 75 cl - 13 % Rebsorten: 100% Pinot Noir DIE CUVEE Die Cuvée Clos de Vougeot von Christian Confuron ist heftig, nach ein paar Drehungen im Glas werden wir beginnen, ihre Nase zu schätzen. Allmählich liefert der Wein Düfte von Edelhölzern (Sandelholz, Zeder). Zusätzlich zu dieser saftigen Seite enthüllt er marmeladige Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Die Textur ist sehr flüssig und die Tannine zivilisiert. Es ist ganz einfach ein Meditationswein, der ein köstliches Mentholgefühl im Mund hinterlässt.