Buckingham Palace, 4. Juni 1902 Jockey Club Dinner - A1 (594 x 840 mm) Archivdruck (ungerahmt)

König Edward VII, der älteste Sohn von Königin Victoria, war Großbritanniens Monarch von Januar 1901 bis zu seinem Tod im Mai 1910. Am 4. Juni 1902 veranstaltete "Bertie" ein Abendessen im Buckingham Palace für Mitglieder des Jockey Club, der dominierenden Organisation des britischen Pferderennsports. Ein bekannter Lebemann, der König war ein großzügiger Gastgeber und keine Kosten würden wurden verschont, um ihm feinste Speisen und Weine zu präsentieren Gäste. Einer der Höhepunkte des Abendessens wäre der Ortolan sur Canapés. Der Ortolan, ein wandernder Singvogel, war von vielen als einer der ultimativen gastronomischen Leckerbissen angesehen. Laut Wine Spectator _"Seit Jahrhunderten ein Übergangsritus für Französische Feinschmecker haben das Ortolan gegessen. Diese winzigen Vögel – lebend gefangen, zwangsernährt und dann in Armagnac ertränkt – waren ganz gebraten und so gegessen, mit Knochen und allem, während das Diner bedeckte seinen Kopf mit einer Leinenserviette, um die kostbaren Aromen zu bewahren und, manche glauben, sich vor Gott zu verstecken." _Die fabelhaften Weine im Angebot in dieser Nacht waren der 86 Jahre alte Madeira und klassische Jahrgänge von Chateau Latour und Margaux. Eine interessante und nun verschwundene Wahl war die "Stille Sillery, 1865". Sillery ist ein berühmtes Gebiet der Champagne und verwendet, um seine eigene Markendestille und funkelnde "Sillery" herzustellen Champagner. Moet und Chandon produzieren immer noch einen Sillery-Champagner, den Grand Cru Les Champs des Romont. Formelle Speisekarten im Buckingham Palace sind immer noch auf Französisch geschrieben. Mit freundlicher Genehmigung der University of Nevada, Las Vegas, Bibliothekssammlungen. JEDEM DRUCK LIEGT EINE KOPIE DES INNENMENÜS BEI, WO ERHÄLTLICH. WIR MACHEN UNSERE DRUCKE MIT FINE ART PAPIER IN ARCHIVQUALITÄT UND VERWENDEN PROFESSIONELLE PIGMENTTINTEN. ORDNUNGSGEMÄSS GERAHMT ODER AUFBEWAHRT, UNSERE DRUCKE WERDEN LETZTE 70+ JAHRE OHNE VERBLASEN ODER VERFÄRBEN. ALLE UNSERE DRUCKE BIS A2 WERDEN IN-HOUSE IN GROSSBRITANNIEN HERGESTELLT. FÜR GRÖSSERE DRUCK, WIR ARBEITEN MIT DEN BESTEN KOMMERZIELLEN GICLÉE-DRUCKERN IN GROSSBRITANNIEN. ERFAHREN SIE HIER MEHR ÜBER UNSEREN DRUCKVERFAHREN, GRENZEN UND KUNDENSPEZIFISCHE BESTELLUNGEN [/pages/how-we-print-and-custom-orders].