Horn & Hardart, USA, 1944 - 50 x 76 cm (20 x 30 Zoll) Archival Print (ungerahmt)

Joseph Horn und Frank Hardart, die die Idee des Lebensmittelverkaufs eingeführt haben Maschinen nach Amerika, begann 1888 in der Gastronomie, als Sie eröffneten eine 15-Stool-Luncheonette in Philadelphia. Inspiriert von Automat-Restaurants in Berlin eröffneten die Geschäftsleute ihren ersten Automaten 1902 in Philadelphia. Frauen namens „Nickel“ Werfer“ tauschten größere Münzen und Scheine gegen Kunden, die angewiesen, Fünf-Cent-Stücke in Schlitze zu werfen, verchromt zu drehen Knöpfe und staunen, wie sich die Spender mit Glastüren öffneten, Speisen zum Mitnehmen wie Makkaroni und Käse, Spinat und Gebackenes anbieten Bohnen. 1912 weitete das Duo sein Geschäft nach New York aus und sein Slogan „weniger Arbeit für die Mutter“ machte die Idee von Speisen zum Mitnehmen populär günstige Alternative zu Hausmannskost. Kunden strömten in die Münzautomaten und zu den Sitzrestaurants des Unternehmens und Kantinen. Dieses Menü aus dem Jahr 1944 mit einer entzückenden Abdeckung von Babys im Schlafanzug mit den gefiederten Samen zu spielen, die aus der Schote einer Pflanze freigesetzt wurden, war vermutlich um die Verspätung des Sitzrestaurants zu veranschaulichen Öffnungszeiten. Eine der Spezialitäten von Horn und Hardart, hier zu sehen Speisekarte, war der Gilt-Edge Coffee - eine Mischung aus Kaffee und Chicorée - der fünf Cent gekostet. In den 1940er Jahren verfügte das Unternehmen über 157 Einzelhandelsgeschäfte und Restaurants wurde geschätzt, dass seine New Yorker Niederlassungen 350.000 bedienten Kunden pro Tag. Mahlzeiten kosten etwa einen Dollar. Die Restaurantkette blieb bis in die 1960er Jahre populär, als der Aufstieg von Fast-Food-Restaurants begannen in das Geschäft einzusteigen. Um Bilder von diesen erstaunlichen automatisierten Restaurants zu sehen, weit voraus suchen Sie nach Horn- und Hardart-Bildern bei Google. Mit freundlicher Genehmigung Privatsammlung. JEDEM DRUCK LIEGT EINE KOPIE DES INNENMENÜS BEI, WO ERHÄLTLICH. WIR MACHEN UNSERE DRUCKE MIT FINE ART PAPIER IN ARCHIVQUALITÄT UND VERWENDEN PROFESSIONELLE PIGMENTTINTEN. ORDNUNGSGEMÄSS GERAHMT ODER AUFBEWAHRT, UNSERE DRUCKE WERDEN LETZTE 70+ JAHRE OHNE VERBLASEN ODER VERFÄRBEN. ALLE UNSERE DRUCKE BIS A2 WERDEN IN-HOUSE IN GROSSBRITANNIEN HERGESTELLT. FÜR GRÖSSERE DRUCK, WIR ARBEITEN MIT DEN BESTEN KOMMERZIELLEN GICLÉE-DRUCKERN IN GROSSBRITANNIEN. ERFAHREN SIE HIER MEHR ÜBER UNSEREN DRUCKVERFAHREN, GRENZEN UND KUNDENSPEZIFISCHE BESTELLUNGEN [/pages/how-we-print-and-custom-orders].