Lau Yee Chai, Honolulu 1930er Jahre - A4 (210 x 297 mm) Archivdruck (ungerahmt)

„Ich, PY Chong!“, rief er sich selbst. Und so war er weithin bekannt und weit, der ursprüngliche Besitzer und Koch des weltberühmten Waikiki Lau Yee Chai Restaurant, das 1929 eröffnet wurde, an der Ecke Kuhio und Kalakaua-Alleen. Laut dem Smithsonian Asian Pacific American Center, "...seine aufwendige, klassische chinesische Architektur stach in die Landschaft von Waikiki, die Touristen vom Festland effektiv anzieht Tür". "Mein Vater war Kellner im Restaurant. Seine Uniform bestand aus einem einfarbig blauer Cheong Sam und schwarzer Satin chinesische Mütze mit einem auffälligen Rot Knopf oben. Es gab Zeiten, in denen er eine frische Uniform brauchte und würde dafür zu Hause anrufen. Dann würde ich das Kleiderpaket mitnehmen zu er fuhr mit der Straßenbahn den ganzen Weg von der Innenstadt, wo wir wohnten, nach Waikiki. Die Einrichtung im Eingangsbereich war super. Vorbei an den verzierten Der Eingang zum Mondtor war ein roter, eingezäunter Fischteich mit Karpfen und einem Felsen Garten größer als ich. Ein künstlicher Wasserfall begrüßte mich. Es war in diese erholsame Atmosphäre, in der mir eine dampfende Schüssel Won serviert würde ton mein gemacht von meinem vater. Ich habe es genossen und langsam geschlürft, um es zu machen dauern so lange wie möglich. Ich weiß, er hat mich geliebt." Gloria B.K. Tamashiro, Honolulu von Honolulu Advertiser, Feb. 20, 2000 Mit freundlicher Genehmigung der Harley Spiller-Kollektion. JEDEM DRUCK LIEGT EINE KOPIE DES INNENMENÜS BEI, WO ERHÄLTLICH. WIR MACHEN UNSERE DRUCKE MIT FINE ART PAPIER IN ARCHIVQUALITÄT UND VERWENDEN PROFESSIONELLE PIGMENTTINTEN. ORDNUNGSGEMÄSS GERAHMT ODER AUFBEWAHRT, UNSERE DRUCKE WERDEN LETZTE 70+ JAHRE OHNE VERBLASEN ODER VERFÄRBEN. ALLE UNSERE DRUCKE BIS A2 WERDEN IN-HOUSE IN GROSSBRITANNIEN HERGESTELLT. FÜR GRÖSSERE DRUCK, WIR ARBEITEN MIT DEN BESTEN KOMMERZIELLEN GICLÉE-DRUCKERN IN GROSSBRITANNIEN. ERFAHREN SIE HIER MEHR ÜBER UNSEREN DRUCKVERFAHREN, GRENZEN UND KUNDENSPEZIFISCHE BESTELLUNGEN [/pages/how-we-print-and-custom-orders].