Rene's, Fresno, Kalifornien, 1970er Jahre - A4 (210 x 297 mm) Archivdruck (ungerahmt)

Dieses wundervolle Menücover, vollgepackt mit Essensillustrationen, zeigte die Zutaten, aus denen das feine Essen im Rene's hergestellt wurde in Fresno, Kalifornien. Kirschen, Rüben, Nudeln, Kräuter, Meeresfrüchte, Steaks und sogar ein Lebkuchen Mann sind unter den bunten Zeichnungen, und wir glauben, dass dieses Mittagsmenü es ist aus den 1970er Jahren. Rene’s wurde von Rene Klopfstein geleitet, der in der Schweiz in . geboren wurde 1925 und wanderte 1959 nach Kalifornien aus, nachdem er den Metzger gelernt hatte Handel. Er wurde Küchenchef der Restaurantgruppe Central California Perry Boys Smorgasbord, das in den 1960er Jahren acht Standorte leitete. Dies waren sehr beliebte Restaurants in Fresno und treu Kunden würden sagen, sie würden bei einem "Smorgy" essen. 1970 machte sich Rene selbstständig und eröffnete das Schweizer Bavarian House, ein Restaurant mit 600 Sitzplätzen und Banketträumen. Der unternehmungslustige Gastronom eröffnete später zwei Rene’s Restaurants, beide renommierte Gourmetrestaurants, mit seiner Frau Marcelle as Hostess. Bis zu seiner Pensionierung im Alter von 75 Jahren wurde Rene als Küchenchef berufen Berater für andere Restaurants – eine Hommage an sein Können mit Essen und Talent fürs Geschäft. Mit freundlicher Genehmigung Privatsammlung. JEDEM DRUCK LIEGT EINE KOPIE DES INNENMENÜS BEI, WO ERHÄLTLICH. ALLE DRUCKE KOMMEN MIT EINEM WEISSEN RAND, UM EINFACH ZU BILDEN. WIR MACHEN UNSERE DRUCKE MIT FINE ART PAPIER IN ARCHIVQUALITÄT UND VERWENDEN PROFESSIONELLE PIGMENTTINTEN. ORDNUNGSGEMÄSS GERAHMT ODER AUFBEWAHRT, UNSERE DRUCKE WERDEN LETZTE 70+ JAHRE OHNE VERBLASEN ODER VERFÄRBEN. ALLE UNSERE DRUCKE BIS A2 WERDEN IN-HOUSE IN GROSSBRITANNIEN HERGESTELLT. FÜR GRÖSSERE DRUCK, WIR ARBEITEN MIT DEN BESTEN KOMMERZIELLEN GICLÉE-DRUCKERN IN GROSSBRITANNIEN. ERFAHREN SIE HIER MEHR ÜBER UNSEREN DRUCKVERFAHREN, GRENZEN UND KUNDENSPEZIFISCHE BESTELLUNGEN [/pages/how-we-print-and-custom-orders].