Wilson's, San Francisco, Kalifornien, 1933 - 50 x 76 cm (20 x 30 Zoll) Archival Print (ungerahmt)

Wilson’s, dessen Motto „die Süßigkeit mit College-Ausbildung“ war. war eine Café-Kette, in der Generationen von Stanford und Palo Alto Die Schüler genossen Limonaden, Pfirsich-Melbas, Bananensplits, Cola und Sandwiches. Die Kette wurde Anfang des Jahres von Ernest ‚Sticky‘ Wilson auf den Markt gebracht 1900er Jahre. Ernest Wilson wurde in Salem, Oregon, geboren und trat in die Stanford University ein Kalifornien im Jahr 1896 und nahm einen Teilzeitjob im Süßwarenladen von Rice an (auf einem Feld unter einem Baum auf dem Campus zwischen dem Quad und Encina wo sich jetzt die Stanford Library befindet) während seines ersten Studienjahres. Ein jovialer und beliebter Charakter, erhielt er bald den Spitznamen "Sticky" Wilson wegen seines süßen Zahns und seiner fleißigen Arbeitsmoral. Innerhalb eines Jahres hat er hatte die beiden Eigentümer aufgekauft. Nach seinem Abschluss im Jahr 1900 „Sticky“ schloss seinen kleinen Laden und ging nach San Francisco, um die Süßigkeiten zu lernen Handel, ganz unten als Angestellter mit großem Hersteller. Er kehrte nach Palo Alto zurück und eröffnete seine eigene Süßwarenfabrik und ein Geschäft spezialisiert auf Pralinen mit unverwechselbaren Namen wie ‚Universität‘. ‚Co-ed‘, ‚Leland Stanford‘ (der Gründer von Stanford University und ehemaliger Gouverneur von Kalifornien) und 'College Maid', er übernahm auch den cleveren Slogan ''The Candy mit einer Hochschulausbildung“ für seine Produkte. Sticky’ erweiterte seine und betrieb schließlich elf Geschäfte, drei in San Francisco, drei in Oakland und der Rest in Palo Alto, Fresno, Stockton, Sacramento und Vallejo, unterstützt von seinem Sohn Howard’ Klebriger Wilson. Sie waren Vorbilder für Hygiene, Komfort und Bequemlichkeit für ihre Zeit, jeweils mit eigener Küche, Esszimmer und Stuben. Dort war Dampfwärme im Winter und eine Waschluftkühlung im Sommer. 'Sticky' hat mit seiner Rekrutierungspolitik weitere Innovationen eingeführt Manager für jede Filiale aus den Reihen der Mitarbeiter und sagt, dass dies nicht der Fall war für Senioren notwendig, außerhalb des Unternehmens zu gehen. Er sagte einem Einheimischen Autor im Jahr 1922: „Ich habe nie versucht, einen Laden wie alle anderen zu führen anders. Originalität ist ein großes Gut. Wenn wir eine Schokolade machen, ist das besonders gut, das lassen wir uns von einer unserer Verkäuferinnen demonstrieren unser Geschäft und gibt Proben an alle. Der Erfolg, den ich hatte, ist zu einem großen Teil auf ein Korps loyaler Mitarbeiter zurückzuführen. Es war meine Politik Abteilungsleitern Verantwortung zu übertragen und Ergebnisse einzufordern. ich Versuchen Sie nicht, die ganze Arbeit selbst zu machen.“ Die Wilson-Kette und ihre "Süßigkeiten mit College-Ausbildung" scheint in den frühen 1950er Jahren geschlossen zu haben und "Sticky" starb in San Francisco 1967 im Alter von 90 Jahren, etwa 70 Jahre nach seiner Eröffnung erster Laden. Hinweis:  ein Stanford Queener, der in dieser Speisekarte von 1933 erwähnt wurde, war umgangssprachlich für eine Studentin, die Frauen umwarb. Mit freundlicher Genehmigung Privatsammlung. JEDEM DRUCK LIEGT EINE KOPIE DES INNENMENÜS BEI, WO ERHÄLTLICH. ALLE DRUCKE KOMMEN MIT EINEM WEISSEN RAND, UM EINFACH ZU BILDEN. WIR MACHEN UNSERE DRUCKE MIT FINE ART PAPIER IN ARCHIVQUALITÄT UND VERWENDEN PROFESSIONELLE PIGMENTTINTEN. ORDNUNGSGEMÄSS GERAHMT ODER AUFBEWAHRT, UNSERE DRUCKE WERDEN LETZTE 70+ JAHRE OHNE VERBLASEN ODER VERFÄRBEN. ALLE UNSERE DRUCKE BIS A2 WERDEN IN-HOUSE IN GROSSBRITANNIEN HERGESTELLT. FÜR GRÖSSERE DRUCK, WIR ARBEITEN MIT DEN BESTEN KOMMERZIELLEN GICLÉE-DRUCKERN IN GROSSBRITANNIEN. ERFAHREN SIE HIER MEHR ÜBER UNSEREN DRUCKVERFAHREN, GRENZEN UND KUNDENSPEZIFISCHE BESTELLUNGEN [/pages/how-we-print-and-custom-orders].