Bio-Kastanien-Schalotten-Blumenkohlsuppe Velouté

Die perfekte Kombination aus Blumenkohl und Kastanien aus Périgord für eine cremige, samtige Textur mit perfekter Geschmacksbalance. Eine Suppe, die von unserer Köchin Stéphanie Bottreau kreiert und mit Liebe in der Maraichers-Werkstatt in Bergerac gekocht wurde, alles mit lokalen Produkten.