Hop Skip & Saftfass

Im Jahr 2015 wurde die Vocation Brewery mit einem Mitarbeiter, einem umgebauten Hühnerstall und einem Hund als Gesellschaft gegründet. Aus bescheidenen Anfängen ist diese kleine Brauerei auf einem windigen Hügel gewachsen und braut über 10 Millionen Pints pro Jahr, die in 40 Länder verkauft werden. Wir sind aufgrund der Leidenschaft und des Engagements der über 100 Menschen, die hier arbeiten, dorthin gelangt. Schließlich ist eine Brauerei nur eine weitere Fabrik, in der ein Produkt hergestellt wird - es sind unsere Mitarbeiter und ihre Leidenschaft, die dies zu unserer Berufung machen. Bei all diesem schnellen Wachstum haben wir uns hartnäckig an einige Schlüsselprinzipien gehalten: Wir brauen alle unsere Biere nach den höchsten Standards – ohne Kompromisse, um Ziele zu erreichen. Zum Beispiel wird Life & Death immer noch nach dem gleichen Rezept hergestellt wie damals, als wir 2015 die erste kleine Charge gebraut haben. Wir sind nicht prätentiös, elitär oder selbstgefällig. Wir möchten unser Bier mit so vielen Menschen wie möglich teilen und denken, dass gutes Bier für alle zugänglich sein sollte, unabhängig davon, wo sie einkaufen oder Kontakte knüpfen. Wir sind sehr stolz darauf, an vorderster Front dabei gewesen zu sein, kühne, moderne Biere in britische Supermärkte zu bringen. Wir glauben, dass kontinuierliche Innovation das Herzstück dessen ist, was modernes Brauen so spannend macht. Wir könnten unser Leben einfacher machen, indem wir nur ein statisches Kernsortiment an Bieren brauen, aber stattdessen probieren wir ständig neue Dinge aus – und bringen normalerweise durchschnittlich ein neues Bier pro Woche auf den Markt. Wir brauen keine ungenießbaren Bierneuheiten, um PR-Schlagzeilen hinterherzujagen. Bei allem, was wir wollen, dass Biere Grenzen überschreiten, vergessen wir nie, dass sie großartig schmecken müssen und nicht nur eine Marketingübung sein müssen. Wir sind nicht auf den Bierstil beschränkt. Unser meistverkauftes Bier ist ein klassisches IPA, aber wir brauen alles von im Fass gereiften Stouts bis hin zu knusprigen Lagern. Die einzige Regel ist, dass jedes Bier ein großartiges Beispiel für seinen Stil sein sollte. Wir glauben, dass wir nicht klein sein müssen, um uns um unser Handwerk zu kümmern. Je größer wir geworden sind, desto mehr konnten wir im gesamten Unternehmen in Qualität und Kreativität investieren. Wir hören jetzt nicht auf.