Von Natur aus glutenfrei ist das entölte Mandelpulver sehr reich an Protein (+ 50%) und Ballaststoffen (+ 20%). Ideal für ersetzen Sie Ihr übliches Mehl. Außerdem Mandelmehl entölt enthält 90% weniger Kohlenhydrate als Weizenmehl. Für Vegetarier und Veganer geeignet. In Frankreich verarbeitetes Produkt aus Mandeln, die in . angebaut werden Spanien. Die Mandeln werden zerkleinert und dann 40 Minuten gekocht. Sie werden 3 Stunden in einer hydraulischen Presse gepresst. das Druckprodukt, Kuchen genannt, wird fein gemahlen und gesiebt, bis ein sehr feines Pulver erhalten wird. Diese Methode traditionell hergestellt bringt einen leichten gerösteten Geschmack in den Mandelpulver. Zutaten: 100 % Bio Mandelmehl entölt * * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert durch CERTIPAQ FR-BIO-09. _ALLERGEN / MANDEL_ Gebrauchsanweisung: in Ihre süßen Zubereitungen zu integrieren zusätzlich zu deinen üblichen Mehlen, für deine Rezepte Proteinpfannkuchen, proteinreiche Kuchen, Brot, Teig Pizza, in Ihren Getränken, Shakes, Fruchtsäften. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energiewert 473 kcal / 1986 kJ Fett 9,9g davon gesättigte Fettsäuren 1,6g Kohlenhydrate 8,1g davon Zucker 8,1g Protein 55g Faser 20,9 g Salz 0,01g