Landrezepte der Essigconaisseure, Buch v. G.-H. Wiedemann
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.. eine Freude für Geist und Gaumen! Mit den Gedanken und Gerichten meiner Heimat möchte ich Ihnen eine Freude für den Geist und Gaumen bereiten. Die Geschichten sind aus dem Leben geschrieben, die Rezepte aus den Überlieferungen meiner Mutter und Großmutter.