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Seit 1616 steht das Weingut Heinz Pfaffmann für außergewöhnliche deutsche Weinherstellung, tief verwurzelt in der Tradition und vorangetrieben durch Innovation. Als stolzer Hüter des Familienerbes in der 17. Generation bewirtschaftet unsere Stiftung 170 Hektar unberührte Weinberge und ist damit eines der größten Bio-Weingüter in Deutschland.
Ein Bekenntnis zu Natur und Qualität
Unsere Reise im letzten Jahrzehnt war transformativ und hat sich mit einem tiefgreifenden Engagement für die Umwelt weiterentwickelt. Die Einführung völlig biologischer Praktiken war für uns eine natürliche Weiterentwicklung, die aus tiefem Respekt vor der Natur und dem Wunsch entstand, Weine von höchster Reinheit zu produzieren. Wir sind von Bioland und Naturland, den führenden Behörden im ökologischen Landbau, zertifiziert und stellen sicher, dass jede Flasche aus unserem Weinberg 100 % biologisch, 100 % vegan und 100 % nachhaltig ist.