Wein|Gin

Der Wein|Gin ist nach zahllosen Versuchen und Proben endlich fertig! Wer uns letztes Jahr besucht hat, weiß wie lange wir versucht haben einen Gin zu machen, der Trester aus unseren Trauben enthält. Einen Wein|Gin sozusagen. Die Mühe hat sich gelohnt! Dieser Gin kombiniert eine intensive fruchtige Wacholder Note mit einer charakteristischen Trester Note. Durch diese spannende Mischung und die hohe Qualität der Spirituose lässt sich der Wein|Gin sehr gut pur trinken. Bitte leicht gekühlt (10-15°). Alternativ ergibt sich ein sehr interessanter Longdrink, wenn man ein mildes Tonic verwendet. Hier kommt im Abgang der Trester durch, der für das gewisse Etwas sorgt. Zum Longdrink passt am besten Zitronen oder Orangen Zeste!