KYOTO GIN "IN BLOOM" Gin mit Blüten 720ml

Für diesen Gin verarbeitet Matsui Rosen und Lilien zu einer Basis aus Sake-Trester, Yuzu, Shiso, Pflaume usw. Die erste Nase ist sehr aromatisch, intensiv, sehr rein. Wir finden Wacholderbeeren, riechen aber auch Zitrusnoten. Mit Luft ist es immer noch intensiv, aber zart. Es ist charmant und hat eine deutlich präsente blumige Seite. Es gibt auch eine fast pflanzliche Seite wie grünen Tee (Sencha) und Orangenblüte. Am Gaumen ist er frisch mit einem sehr schönen, fast spritzigen Auftakt mit einem Hauch von Süße. Eine ganz dezente, leichte Bitterkeit verleiht ihm etwas Pep. Es ist pfeffrig mit Noten von gelber Rose, Pfefferminze und reifer Zitrone. Die Präsenz der Wacholderbeere ist im Mund weniger spürbar. Der Abgang ist lang und intensiv. Es ist alles sehr heikel. Hergestellt von Matsui House (gegründet 1726) in Kyoto, Japan. Alkoholgehalt: 43 % Nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar Japanisches Produkt, direkt aus Japan importiert von WeWantSake