White Mausu
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- Gegründet im Jahr 2018
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whitemausu
Wir sind zwei Köche – Katie und Jasper – die es lieben, Essen zuzubereiten, das Menschen glücklich macht. Gemeinsam haben wir 30 Jahre damit verbracht, an Rezepten herumzubasteln, Dinge anzubrennen und viel zu viel Chili hineinzustopfen, bis wir es genau hinbekommen haben.
Wir haben uns bei der Arbeit in einem Dubliner Café kennengelernt. Eines Tages brachte uns die Cafébesitzerin Aishling in einem Gebräu einer Japanerin, die sie kannte – ein köstliches Rāyu, das mich an die knallenden Chiliöle erinnerte, mit denen ich in Hongkong aufgewachsen war.
Wir haben uns bei der Arbeit in einem Dubliner Café kennengelernt. Eines Tages brachte uns die Cafébesitzerin Aishling in einem Gebräu einer Japanerin, die sie kannte – ein köstliches Rāyu, das mich an die knallenden Chiliöle erinnerte, mit denen ich in Hongkong aufgewachsen war.
