Foie Gras-Aufstrich mit Feigen und Cognac
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Unsere Schokoladenkaramellen mit AOC Poitou Charente Salzbutter und Île de Ré Salz werden aus Qualitätsprodukten manuell hergestellt. Diese Zutaten werden in Kupferbecken gekocht. Nach dem Garen wird das Karamell sorgfältig nachgearbeitet, damit es seine Geschmeidigkeit und Geschmeidigkeit behält, anschließend wird es in eine transparente Folie gewickelt. Auf der Zunge zergehen, um seinen Geschmack zu schätzen!